Joly Diaz te enseñará a hacer una deliciosa gelatina en capas que al cortarla, parece un pastel. Utilizarás ingredientes fáciles de conseguir, conocerás las diferencias entre los diferentes tipos de gelatinas, grenetinas con y sin sabor.
Joly Diaz es originaria de Venezuela y viajó a los Estados Unidos hace diez años para seguir una carrera en pastelería. Desde entonces, ha construido la exitosa marca de decoración de pasteles, Viva la Cake, que le permite administrar una concurrida tienda de Etsy, dar clases de decoración de pasteles y crear dulces para fiestas locales, bodas y más.
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